미니

오늘은 고구마샐러드로 사각링을 만들어 그 속에 달걀, 베이컨을 놓고 익힌 토스트랍니다. 달걀 익힘 농도는 취향에 따라 해 주세요. 2인분입니다. 재료 : 고구마 중 2개, 건포도 30g, 식빵 2장, 베이컨긴걸로 1장, 달걀 2개, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 저의 모든 레시피의 1큰술은 계량스푼 15..

오늘은 고구마를 이용하여 간단하게 만들수 있는 간식이랍니다. 고구마를 2층으로 쌓아 오븐이 아닌 팬에서 구웠답니다. 출출할때 정말 빨리 만들 수 있어 배고픔을 금방 달랠 수 있는 레시피이기도 하구요. 누구나 쉽게 만들 수 있으니 집에서 꼭 만들어 드세요. 재료 : 고구마 300g, 모짜..

먼저 보통우유1병과 불가리스 1병을 준비한다 불가리스를 프라스틱통에 부어준다 불가리스부운통에 우유를 4/3정도 따라서 프라스틱숫갈(금속은 안됨)로 잘 저어 준다 뚜껑을 닫고 식탁위에 12시간이상 상온에둔다 12시간이 지나면 요구르트가 다된모양 사과반개를 적당한크기로 자른다 ..

쪽파초회, 쪽파강회 2~4월, 대파의 단경기에 더 많이 찾게 되는 쪽파.... 한 단 사자니 넘 많고... ㅋ 빠뜨리기는 어렵고... 가벼운 마음으로 파한단 집으려면...? 싱싱하고 맛나보이는 쪽파 한단으로 다양한 쪽파요리를 해 먹어야 겠지요 ㅎㅎㅎ 쪽파 아주 연하고 매운맛 없이 아주 맛있어요 ..

부끄~~저 어제 생일이었어요 >ㅁ< 이제는 왠지 생일 챙기기가 부끄러워요 ㅎㅎ 그리고 어제는 아이랑 같이 출연한 생생정보통 ㅁ 이 방송~~ㅎㅎ 아이랑 같이 나오니까 좋네요 ㅎㅎ 추억거리가 하나 더 쌓이는 기분이랍니다^^ 생생정보통 보다가..역시..음..아이는 예쁜데..음..저..저는...

딸기를 식빵속에 넣어 돌돌 말아서 만든 딸기 롤샌드위치입니다. 하나씩 집어먹기도 좋구요,, 딸기의 달콤상콤함이 므흣~한 샌드위치예요^^ 손님초대요리에 에피타이저나 디저트로 내놓아도 좋을것 같은,, 앙증맞은 샌드위치랍니다~ ♧ 재료 ♧ 식빵 2장,딸기 3개,크림치즈,딸기쨈 식빵 ..

오늘은 아삭함이 살아있는 고추잡채로 인사드립니다. 얼마전 돼지고기를 얼떨결에 받아둔것이 있어서 아삭아삭한 고추를 듬뿍 넣고 잡채를 만들어보았슴다. 고추의 아삭함이 살아있어 더 맛있는 고추잡채~ 아삭한 맛에 한입 입에 착착 감기는 맛에 한입~ 투박하게 돼지고기를 썰어서 그..

밤 9시에 집으로 오는 아들아이. 그래도 늦게까지 앉아 있다가 오는데 아무것도 안먹일 수 없어 간식을 조금씩 챙겨 준답니다. 배즙을 따끈하게 데워 주거나 과일을 잘라 요구르트에 넣어 주거나 배부르지는 않지만 허전하지 않게 조금씩 챙겨 준답니다. 갈릭브레드, 통마늘빵. 통식빵을 ..

△ 파인애플와 채소가 있어 더욱 맛있는 스테이크 파인애플과 돼지고기 스테이크 우리나라에서 키운 국산 돼지고기를 가리키는 '한돈' 돼지고기는 부위별로 양념과 굽는 방법을 달리해서 맛을 내면 일품요리가 되는데요. 제가 특히 잘하는 부위는 앞다릿살, 뒷다릿살, 등심과 안심 등입..

학교에 학부모총회가 있어 야자를 하지 않고 일찍온 아들아이와 오랜만에 함께 저녁을 먹었답니다. 평소 아들아이 없는 저녁에는 그냥 저냥 먹어 왔는데 아들아이가 있으니 은근 저녁상이 신경 쓰이네요. 그래도 오랜만에 집에서 먹는 저녁인데 뭔가 별식이 있어야 할것 같아서 간단하..