먼저 보통우유1병과 불가리스 1병을 준비한다
불가리스를 프라스틱통에 부어준다
불가리스부운통에 우유를 4/3정도 따라서 프라스틱숫갈(금속은 안됨)로 잘 저어 준다
뚜껑을 닫고 식탁위에 12시간이상 상온에둔다
12시간이 지나면 요구르트가 다된모양
사과반개를 적당한크기로 자른다
요구르트를 프라스틱숫갈로 떠서 얹는다
아마씨 가루를 섞어준다
아마씨는 식물성 오메가3가 많아서 좋다고 한다
딸기도 적당히 자른다
요구르트를 위에 얹는다
통조림 파인애풀도 자른다
요구르트가 4/1정도 남았을때 다시 우유를 부어주면 요구르트를 만들 수 있다
우유를 부어서 잘 저어 준다
뚜껑을 닫고 12시간이상 발효시킨다
12시간 이상 지나면 요구르트 완성
매일우유나 서울 우유가 요구르트 만들기 좋다
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 정법행 원글보기
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